2011年8月14日星期日

韩国料理 - Seoul Garden

会光顾这家位于Kuchai lama的餐厅的最大理由是因为在 www.everyday.com.my 的网站上买到便宜的餐券,一份平时卖MYR60的两人用套餐只卖MYR30(不包含10%服务费),所以这餐共花了MYR38(MYR6的服务费及MYR2的两杯开水)。
Seoul Garden的环境算是不错,桌位与桌位之间的空间也算宽敞,内部装修也不错,而唯一的缺点是抽风系统不够完美,吃完一餐过后,衣服和头发都是一股烤肉的味道(可能是因为那天光顾餐馆的顾客也算多,大概有七分满,然后很多人都点烤肉)。

餐厅内部

墙上的壁画
 
虽然顾客很多,不过出餐的速度也算相当快。首先来了13样的前菜。

前菜

前菜

前菜

前菜

 而主菜的部分就包括了一份石锅拌饭,一份泡菜汤 + 一碗白饭以及一份烤肉。烤肉的部分就选了没经过腌制的猪肉片,用意是希望可以吃到肉片的鲜味与原汁原味。餐厅的员工会把烤好的肉端上桌,不过就错过了自己烤肉的乐趣。石锅拌饭的味道不错,味道偏甜;泡菜汤的辣劲十足,不过略带苦味(不知是否正宗的味道就应该这样);烤肉就有点过熟,口感已经偏硬了,还好还能够吃出肉片里的鲜味。

石锅拌饭 (Dolsot-Bibimbap) - 搅拌前

石锅拌饭 (Dolsot-Bibimbap) - 搅拌后

泡菜汤 (Kimchi-jjigae)

烤肉片 (Samgyeopsal)

包着烤肉片一起吃的生菜
 
这一餐我的吃后观感就是趁着便宜不妨一试,如果照原价吃就会觉得不值得,可能最大的原因是因为这几道菜不合我的胃口吧(不喜欢冷冷的前菜,味道偏甜与苦的料理方式及烤硬了的肉片)。


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